АМИТЕКС Элита-С

Описание

Оболочка АМИТЕКС Элита-C – глянцевая многослойная барьерная оболочка, предназначенная для производства пастеризованных и стерилизованных продуктов в оболочке, подлежащих длительному хранению.

Преимущества

1. Особенностью оболочки АМИТЕКС Элита-C является:

   • использование при ее производстве полимеров, отличающихся низкой газопроницаемостью, в частности, по отношению к кислороду (EvOH)
   • высокая термостойкость (оболочка выдерживает термическую обработку при температурах до 125 °С).

2. Сочетание условий термообработки (стерилизации) продуктов с барьерными свойствами самой оболочки АМИТЕКС Элита-С позволяет получать продукты, сохраняющие длительное время высокие потребительские качества (свежесть, вкус, запах, внешний вид).

3. Механическая прочность

   позволяет осуществлять формование батонов с использованием высокопроизводительных автоматических и полуавтоматических клипсаторов при высоких скоростях формовки, а также позволяет оболочке прекрасно переносить нагрузки, возникающие при стерилизации, обеспечивая сохранение формы изделия.

4. Высокая термостойкость

   полимеров, используемых при производстве оболочки АМИТЕКС Элита-С, расширяет температурный диапазон использования оболочки вплоть до 125 °С. Благодаря этому возможна стерилизация мясных продуктов.

5. Низкая проницаемость для кислорода

   тормозит процессы окисления жиров и витаминов и является предпосылкой микробиологической стабильности продуктов длительного хранения.

6. Низкая проницаемость для водяного пара

   обуславливает следующие преимущества оболочки:

   • отсутствие потерь при термообработке и хранении мясных и колбасных изделий
   • прекрасный товарный вид (отсутствие «морщин») готовой продукции на протяжении всего срока годности

7. Физиологическая безопасность

   оболочка не подвергается микробиологической порче, так как материалы, из которых она изготовлена, инертны к воздействию бактерий и плесневых грибков. Это упрощает хранение оболочки и улучшает гигиенические характеристики как самой оболочки, так и колбасного производства.

8. Оболочка АМИТЕКС Элита-С имеет ряд существенных технико-экономических преимуществ перед другой упаковкой (стеклянные и металлические банки), используемой для стерилизуемых продуктов:

   • широкий ассортимент выпускаемых калибров, что позволяет изготавливать порционные продукты различного веса
   • широкий ассортимент цветов оболочки и возможность нанесения маркировки
   • отсутствие сварного шва
   • отсутствие внутренней и внешней коррозии
   • высокие теплофизические характеристики, минимальная масса упаковки
   • простота утилизации отходов и экологическая безопасность
   • простота вскрытия упаковки

Печать

Односторонняя и двухсторонняя одноцветная, многоцветная или полноцветная печать с использованием УФ-отверждаемых красок.

Печать наносится флексографическим способом, краски устойчивы к кипячению, жиру и механическим повреждениям.

Калибры оболочки

35 — 120 мм

Формы поставки

• бухты
• гофрокуклы
• гофрокуклы R2U (оболочка, готовая к использованию)