АМИЛАЙН Элита

Описание

Оболочка АМИЛАЙН Элита – глянцевая многослойная барьерная оболочка, предназначенная для производства пищевых продуктов, подлежащих длительному хранению.

Особенностью оболочки АМИЛАЙН Элита является использование при ее производстве полимеров, отличающихся низкой газопроницаемостью, в частности, по отношению к кислороду (EvOH). Барьерные свойства оболочки АМИЛАЙН Элита позволяют получать продукты, сохраняющие длительное время высокие потребительские качества (свежесть, вкус, запах, внешний вид).

 

Преимущества

1. Механическая прочность позволяет осуществлять формование батонов с использованием высокопроизводительных автоматических и полуавтоматических клипсаторов при высоких скоростях формовки.

2. Низкая проницаемость для кислорода тормозит процессы окисления жиров и витаминов и является предпосылкой микробиологической стабильности продуктов длительного хранения.

3. Низкая проницаемость для водяного пара обуславливает следующие преимущества оболочки:

   • отсутствие потерь при термообработке и хранении мясных и колбасных изделий
   • прекрасный товарный вид (отсутствие морщин) готовой продукции на протяжении всего срока годности

4. Физиологическая безопасность оболочка не подвергается микробиологической порче, так как материалы, из которых она изготовлена, инертны к воздействию бактерий и плесневых грибков. Это упрощает хранение оболочки и улучшает гигиенические характеристики как самой оболочки, так и колбасного производства.

Ассортимент

АМИЛАЙН Элита-К

рекомендуемое переполнение оболочки относительно номинального калибра составляет 4 – 6 %

АМИЛАЙН Элита-Кс

рекомендуемое переполнение оболочки относительно номинального калибра составляет 8 – 10 %

 

Печать

Односторонняя и двухсторонняя одноцветная, многоцветная или полноцветная печать с использованием УФ-отверждаемых красок или красок на основе летучих растворителей.

Печать наносится флексографским способом, краски устойчивы к кипячению, жиру и механическим повреждениям.

Калибры оболочки

29–120 мм

Формы поставки

• бухты
• гофрокуклы
• гофрокуклы R2U (оболочка, готовая к использованию)