АМИФЛЕКС Тко

Описание

Оболочка АМИФЛЕКС Тко – многослойная барьерная оболочка, имитирующая натуральное кишечное сырье (череву) для производства продуктов в форме колец и полуколец.

Оболочка АМИФЛЕКС Тко предназначена для работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании для наполнения и клипсования.

 

Преимущества

1. Механическая прочность

   позволяет осуществлять формование батонов с использованием высокопроизводительных автоматических и полуавтоматических клипсаторов при высоких скоростях формовки.

2. Высокая эластичность

   обеспечивает значительное переполнение относительно номинального диаметра. Это снижает расход оболочки на 1 тонну готовой продукции в сравнении с обычными типами многослойных оболочек.

3. Низкая проницаемость для кислорода и водяного пара

   обеспечивается тщательно подобранной комбинацией полимеров и обуславливает:

   • отсутствие потерь при термообработке и хранении мясных и колбасных изделий
   • микробиологическую стабильность продуктов в процессе хранения
   • торможение окислительных процессов, приводящих к прогорканию жиров и изменению естественного цвета мясопродукта
   • прекрасный товарный вид готовой продукции (отсутствие «морщин») на протяжении всего срока годности.

4. Высокая термостойкость полимеров

   используемых при производстве оболочек, существенно расширяет температурный диапазон использования оболочки.

5. Физиологическая безопасность

   оболочка не подвергается микробиологической порче, так как материалы, из которых она изготовлена, инертны к воздействию бактерий и плесневых грибков. Это упрощает хранение оболочки и улучшает гигиенические характеристики как самой оболочки, так и колбасного производства.

Ассортимент

калибр оболочки 32-35 мм

внутренний диаметр кольца 7–9, 9–12, 11–14, 14–17, 17-20 см

калибр оболочки 36-42 мм

внутренний диаметр кольца 9–12, 11–14, 14–17, 17-20 см

калибр оболочки 43-64 мм

внутренний диаметр кольца 11–14, 14–17, 17-20 см

калибр оболочки 65-80 мм

внутренний диаметр кольца 15-35 см

 

Печать

Односторонняя или двухсторонняя печать. Количество цветов печати от 1 до 6. Возможно также нанесение полноцветной печати.

Калибры оболочки

32 — 80 мм

Формы поставки

• рулоны
• гофрокуклы
• гофрокуклы R2U (оболочка, готовая к использованию)